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          天麻燉鵪鶉

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          藥材天麻15克。Eyl古詩|古詞|古史|古書|古代小說|儒釋道經典|古籍|中醫——傳承經典

          食材】鵪鶉2只,料酒10毫升,蔥、姜各8克,鹽3克,雞精1克,白砂糖2克,小茴香3克,老抽10毫升。Eyl古詩|古詞|古史|古書|古代小說|儒釋道經典|古籍|中醫——傳承經典

          做法Eyl古詩|古詞|古史|古書|古代小說|儒釋道經典|古籍|中醫——傳承經典

          步驟1:鵪鶉宰殺后,去毛、內臟,洗凈血水;天麻清水泡軟,切片;蔥、姜洗凈,切碎。Eyl古詩|古詞|古史|古書|古代小說|儒釋道經典|古籍|中醫——傳承經典

          步驟2:砂鍋置火上,入水適量,放入天麻、蔥、姜、料酒、白砂糖、小茴香、老抽、雞精,小火煎煮50分鐘后,加入鵪鶉,鹵制30分鐘后,加鹽調味即可。Eyl古詩|古詞|古史|古書|古代小說|儒釋道經典|古籍|中醫——傳承經典

          功效】平肝潛陽、祛風通絡。適用于頭痛、肢體麻木等癥。Eyl古詩|古詞|古史|古書|古代小說|儒釋道經典|古籍|中醫——傳承經典

          禁忌】天麻不可與御風草根同用,有令人腸結的危險。Eyl古詩|古詞|古史|古書|古代小說|儒釋道經典|古籍|中醫——傳承經典

          食法】佐餐食用。Eyl古詩|古詞|古史|古書|古代小說|儒釋道經典|古籍|中醫——傳承經典







          【藥材】天麻15克?!臼巢摹岿g鶉2只,料酒10毫升,蔥、姜各8克,鹽3克,雞精1克,白砂糖2克,小茴香3克,老抽10毫升?!咀龇ā坎襟E1:鵪鶉宰殺后,去毛、內臟,洗凈血水;天麻清水泡軟,切片;蔥、姜

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